こんにちは。さやコミです^^
みなさん外食って好きですか？
私は外食大好き?ですが、子供が産まれてからは行けるお店が限られていたり、
周りに気を遣ってあまりゆっくり出来なかったり・・・
も～～～、家で食べちゃえ！！
ってことが多くなりました。
でも、やっぱりたまには外食したい！
美味しいもの食べたい！！
ということで、月何度かの外食をとても楽しみにしています♪
この間は、亀戸の生パスタのお店
【Birichina ビリキーナ】
へ行ってきましたので
ぜひご紹介したいと思います^^
亀戸にNew Open！生パスタ中心の小さなイタリアン
お店は総武線の亀戸駅から徒歩4分。
北口改札を出て、バスのロータリーを抜け、明治通りをまっすぐ！
とっても分かりやすいです。
しばらくすると、マツキヨ、モスバーガー、が出てきます。
【ビリキーナ】はモスバーガーのお隣のビルの2Fです。
ビルの入り口にこんな感じで看板が出てますので、見逃し注意です（笑）
2Fへ続く階段を上ると・・・
奥まったところにお店があります。
お店は2017年4月にOpenしたばかり！！
新しくピカピカです☆
店内はこじんまりしてますが、可愛らしく飾りつけしてあり、清潔感があります。
カウンター席は無く、テーブル席で20名分くらいあります。
（ちなみに貸し切りパーティも出来ます！12～22名で予算は相談、とのことです★）
この日も貸し切りで利用させてもらっていたため、写真を撮る前に子どもたちが・・・
まるで我が家のようにくつろぎはじめ・・・
こちらのお店、
「お子様連れ大歓迎！！」
とチラシや名刺に印刷されており、子供用のイスもちゃんとセットされていて
まだソファーに座れない小さな子でも大丈夫。安心です。
しかも貸し切り時に限り、DVDの持ち込みもOK！！
なので・・・
子供たちはパスタ食べながらDVDを。
ママたちはゆっくりお料理食べながらお話しを。
保育園や幼稚園の親睦会等で利用するのもいいんじゃないかな～と思いました。
生パスタが絶品！！その他一品メニューもた～くさん♪
お店の看板の生パスタ
～当店は、淡路島より創業100年以上を誇る製麺会社から本当に美味しい生パスタを仕入れております。～
ふむふむ。
なんか、もうこれだけで美味しそう！！
メニューはこんな感じでした。
パスタを中心に、サラダ、前菜、小皿料理
全部食べたい！注文迷います！！
価格もとってもお手頃♪
パスタ以外も頼めちゃう！
蟹やエビが入ってるのに600円代！？コスパ最高♪
あと、個人的に・・・
未就学児、お子様ドリンクおかわり無料！
とか、
本当に有難いです
ファミレスのドリンクバーに慣れてしまってる我が家の子供たち、
すぐ「おかわり！」とか「今度はカルピス！」とか言うので・・
いつもは、そんなにジュースばっかり飲ませられないけど、
たまの外食、子供も今日は特別ですよね～
メニュー写真を裏切らない実物！！
メニューの写真通り、いや、それ以上？？
蟹がた～っぷり乗ったパスタ登場
味は濃厚、でもしつこい感じではなくどんどん食べられます。
何よりパスタがモチモチ！
色々な種類を食べてみたくなりました。
カルボナーラもクリーミーなソースと生パスタの相性バッチリ☆
お酒にも合いそう！！
ブリのたたきのカルパッチョ
メニューのとおり、臭みが全くないので子供たちもペロリ。
ブリが新鮮！
シェフのおまかせグリーンサラダ
アラフォー世代にサラダは欠かせない！しかもドレッシング美味しい。
お口が1回サッパリして、また次のお料理へ★
牛肩ロースのガーリックステーキ
ステーキは柔らかく、食べ応えアリ。
子供たちに大好評であっという間に無くなりました・・
小学生男子、やっぱり「肉」なんですね。
特におすすめだったのが
エビとトマト・大葉のジェノベーゼ
私、パスタでは「ジェノベーゼ」が一番好きで、だいたいどこへ行っても
悩んだ挙句・・・結局ジェノバっちゃいます。
でも、ここの「ジェノベーゼ」は本当に美味しい！！
オイリー過ぎず、食べ飽きない！
エビもプリップリ♪
聞いたところ、店長の知り合いが築地にいて、魚介には自信があるそう。
なるほど～
それでこの価格！それでこの味！！納得！
店長も働くママさんです
実は、このビリキーナの店長さん。
お兄ちゃん（現在、小１）の保育園時代のママ友です。
保育園入園時から、もう5年くらいの付き合いになります。
とてもサッパリしてハキハキした性格の彼女。
いつも忙しく仕事をしている印象でした。
（保育園ママさんたちは基本お仕事されてる方たちなので、みんな忙しい印象なんですけどね）
いつも調理やキッチンの仕事をしていて、時には掛け持ちなんてことも！
休む間もなく働いていた彼女に「体は大丈夫なの？」「無理しちゃダメだよ」
とみんな心配していました。
1年ほど前のこと。
いつものように保育園の親睦会でみんなでワイワイ世間話をしている中で
「実は自分のお店をいつか持ちたいと思ってる」
という「夢」を教えてもらいました。
「本気？」
「お店ってスナック？」
お酒好きな私のママ友たち。
お酒好きな彼女。
スナック、あ～なるほど。似合うかも。
「違うよ～！！」
とみんなで笑っていた1年後、彼女は本当に生パスタのお店をオープンさせ、
私たちの度肝を抜きました。
すごい！！！！
頭の中を情熱大陸のテーマ曲が駆け巡りました(笑)
「普通の主婦だった彼女が夢を実現させた・・・」
なんか勝手にタイトルとか付けたりして。
情熱大陸？プロジェクトX？？
とにかく１人で勝手に盛り上がっていました。
そして迎えたプレオープンの日。
私は都合がつかず東京へ行けなかったのですが、送ってもらった写真には
たくさんの保育園ママ友とその家族の姿が！！
みんな楽しそうで、それを見ただけでウルウルしてしまいました。
って、私のお店じゃないのに・・・（笑）
きっとみんな同じじゃないかな～と。
子育てしながら夢を実現させるべく、頑張っていた彼女を知る人たちだからこそ
みんな嬉しかったんじゃないかな～と。
これからどんなお店にしていきたいのか、彼女に聞いてみました。
「まだまだ考えなきゃいけないことがたくさんで、
これから固めていかなきゃいけないことばっかりなんだけど・・・
いつもにぎわっているお店にしたい。
お客さんにたくさん来てもらって、楽しく食事したり、おしゃべりしたり。
また来たい、って思ってもらえるといいな」
と言ってました。
お店を閉めてから少しの時間しか話せなかったけど、
お料理に対するこだわり、お店に対する想い。
とっても伝わりました。
たくさんの勇気と前向きな気持ちをもらった1日でした。
美味しいお料理とそんな想いのこもったお店です。
きっと、お店に来てくれる皆さんにも伝わるはず。
ぜひ一度足を運んでみていただけると嬉しいです^^
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